Lazio IGP Cabernet Sauvignon "Ars Magna" 2019 - Omina Romana
cabernet sauvignon 14% 0.75L
Lazio IGP Cabernet Sauvignon "Ars Magna" 2019 - Omina Romana
In breve
- Vitigno
- cabernet sauvignon
- Denominazione
- Lazio IGP
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Il Cabernet Sauvignon Ars Magna, prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana, è ottenuto da uve coltivate su un colle dal suolo franco argilloso, orientato verso il mare. Dopo l'accurata vendemmia manuale, il vino fermenta in acciaio inox, per poi sostare circa 18-22 mesi in rovere francese. Successivamente affina in bottiglia per altri 18 mesi, prima di essere messo in commercio. Questo Cabernet ogni anno riesce a sorprendere per potenza sensoriale e raffinatezza espressiva.
Punteggi e premi
- Falstaff 92/100