Jurançon "La Magendia" 2020 - Clos Lapeyre (0.375l)
gros manseng 80%, petit manseng 20%0,375 L
Jurançon "La Magendia" 2020 - Clos Lapeyre (0.375l)
In breve
- Vitigno
- gros manseng 80%, petit manseng 20%
- Denominazione
- AOC Jurançon
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2030
- Formato
- 0,375 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 84/100Questo La Magendia della cantina Clos Lapeyre è un prodotto derivante dall'utilizzo di due vitigni tradizionali del sud ovest francese. Le uve vengono lasciate appassire sui tralci e vengono quindi vendemmiate tra Novembre e Dicembre. L'alta concentrazione zuccherina delle uve fa sì che la fermentazione si protragga fino a 18 mesi. Un prodotto che vi saprà stupire grazie alla sua armonia e alla sua acidità che ne rende perfetto il bilanciamento.