Giudizio di Tannico: 89/100
Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera
Montalbera

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera

barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%14%0,75 L

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Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera

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Vitigno
barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino con evoluzione granata ai bordi. Al naso mirtillo dominante, confettura di frutti di bosco. Il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera in bocca è setoso e armonico, con freschezza che mantiene il vino in tensione. Leggero ma non banale, lunga persistenza.

Abbinamenti

Agnolotti al ragù piemontese, risotto al Barbera, coniglio alla cacciatora: con i piatti del territorio il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera non sbaglia mai. Un rosso versatile che si adatta.
Primi di carne
Primi di terra
Salumi
Torte salate

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100
È un Rosso come nessun altro.
Il “Fuori Catalogo” della cantina Montalbera ci arriva direttamente dal Piemonte, per proporci un sorso figlio di un blend in cui a recitare la parte sono le varietà vitate regionali in un certo senso considerate “minori”.
Ma di minore nel “Fuori Catalogo” non c’è veramente nulla, perché la barbera, il ruchè e il grignolino si uniscono davvero all’unisono, e con il loro invecchiamento in acciaio arrivano a offrire una bevuta sì scorrevole, leggiadra e spensierata, ma contemporaneamente di grande livello qualitativo.
È un Rosso del Piemonte che tiene alta l’asticella dell’enologia nazionale.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 89/100
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