Giudizio di Tannico: 88/100
Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2024 - Sirch
Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2024 - Sirch
Sirch

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2024 - Sirch

friulano 100%13%0,75 L

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Vitigno
friulano 100%
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si svela all’occhio. Il naso è delicato e ricco allo stesso tempo, impostato su note agrumate e su richiami nettamente minerali. L’assaggio è equilibrato e rotondo, fragrante e fruttato come l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina di mare, è ottimo per accompagnare il sarago al forno.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Nessun altro vitigno a bacca bianca si identifica con il Friuli Venezia Giulia, e in particolare con i suoi Colli Orientali, come riesce a fare la varietà del friulano. Da sempre conosciuto con il nome di tocai, dona vini eleganti e reattivi, profondi e magnetici. L'interpretazione di Sirch si inserisce perfettamente in questo tracciato. Vinificato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, è un Friulano che regala un assaggio immediato e piacevolissimo. Perfetto per accompagnare interi menu della cucina a base di pesce, è un Friulano di cui non ci si stanca mai.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
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