Giudizio di Tannico: 92/100
Franciacorta Extra Brut 2017 - Ferghettina

Franciacorta Extra Brut 2017 - Ferghettina

chardonnay 80%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

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Franciacorta Extra Brut 2017 - Ferghettina

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In breve

Vitigno
chardonnay 80%, pinot nero 20%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2017
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo dorato con un fine perlage persistente. Al naso apre con sentori di mandorla, vaniglia e frutta candita. In bocca ottimo equilibrio tra delicatezza e persistenza.

Abbinamenti

Si presta ad aperitivi di mare come di terra. Provatelo con un tagliere di salumi bresciani. Nei primi piatti la sua freschezza e pulizia ama giocare con i pesci di lago.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Questo Extra Brut di Ferghettina esprime il carattere del suo territorio. La pressatura molto soffice e la vinificazione separata per i vari vigneti fino all'assemblaggio che avviene la primavera successiva alla vendemmia confermano la cura di ogni dettaglio che Ferghettina dedica al suo Franciacorta Extra Brut. Personalità e piacere si fondono con successo.

La cantina Ferghettina