Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi

Name: Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi
Brand: Berlucchi
SKU: 61RS303B
Price: 57.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 50%, pinot nero 50%12,5%1,5 L

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Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi

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Vitigno: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2028
Formato: 1,5 L
Regione: Lombardia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosa intenso, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutti di bosco, di biscotti e di confetti, di lievito e di crosta di pane. In bocca è fine ed elegante come pochi altri rosé sanno essere. È equilibrato ed ottimamente sostenuto da un'acidità da manuale e da un'ottima freschezza. Chiude con un bel ritorno su note di ciliegia per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Elegante e reattivo, il '61 Rosé di Berlucchi è Franciacorta da grande aperitivo, perfetto accompagnamento per piccoli assaggi di sushi di tonno e di salmone.

Sushi

Perché ci piace

Forse nessun'altra bollicina conquista l'appassionato come un grande rosé. Si tratta infatti di un Franciacorta capace di coniugare i profumi e la struttura che solo il pinot nero può donare alla straordinaria freschezza ed acidità proprie della tipologia. Ne risulta uno spumante di grande eleganza, perfetto per ogni occasione. Il '61 Rosé di Berlucchi è infatti Franciacorta in grado tanto di accompagnare le preparazioni gastronomiche più diverse quanto di farsi amare anche da solo, perfetto aperitivo.