Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi
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Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi
Berlucchi

Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi

CHF 57.00
Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi
CHF 57.00
In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 50%, pinot nero 50%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Sushi

Riconoscimenti annata corrente

91
James Suckling
2
Gambero Rosso

Note di degustazione

Rosa intenso, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutti di bosco, di biscotti e di confetti, di lievito e di crosta di pane. In bocca è fine ed elegante come pochi altri rosé sanno essere. È equilibrato ed ottimamente sostenuto da un'acidità da manuale e da un'ottima freschezza. Chiude con un bel ritorno su note di ciliegia per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Elegante e reattivo, il '61 Rosé di Berlucchi è Franciacorta da grande aperitivo, perfetto accompagnamento per piccoli assaggi di sushi di tonno e di salmone.

Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi: Perchè ci piace

Forse nessun'altra bollicina conquista l'appassionato come un grande rosé. Si tratta infatti di un Franciacorta capace di coniugare i profumi e la struttura che solo il pinot nero può donare alla straordinaria freschezza ed acidità proprie della tipologia. Ne risulta uno spumante di grande eleganza, perfetto per ogni occasione. Il '61 Rosé di Berlucchi è infatti Franciacorta in grado tanto di accompagnare le preparazioni gastronomiche più diverse quanto di farsi amare anche da solo, perfetto aperitivo.

Cantina

La Franciacorta come la conosciamo oggi è nata da una bottiglia precisa: nel 1961 a Borgonato uscì il primo spumante metodo classico mai prodotto nella zona, ed era di Berlucchi. Prima di allora queste colline lombarde facevano soprattutto vini fermi... vai alla scheda della cantina