Giudizio di Tannico: 90/100
Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701

pinot nero 100%12%0,75 L

Artigiani
CHF 40.00

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701

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Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2021
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biologici e Biodinamici
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Colore rosa salmone luminoso, percorso da un fine perlage. Al naso regala suadenti sensazioni di fragolina di bosco, lampone, ribes, fiori e delicate note fragranti che ricordano la pasticceria. Assaggio denso e cremoso, elegantemente fresco e sapido.

Abbinamenti

Spumante rosato perfetto in abbinamento a pizze farcite, carni bianche delicate e pesci in salsa.
Pizza
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina 1701 è l’unica della Franciacorta a possedere una certificazione biodinamica. Il Franciacorta Brut Rosé “1701 nasce da uve pinot nero in purezza e il vino base è ottenuto con l’impiego di acciaio. La seconda fermentazione in bottiglia, attivata con mosto d’uva, è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante rosato dai profumi irresistibili, dinamico e impeccabile.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani 1701