Franciacorta Brut DOCG "Le Millesimé" 2016 - Derbusco Cives

Name: Franciacorta Brut DOCG "Le Millesimé" 2016 - Derbusco Cives
Brand: Derbusco Cives
SKU: 92471
Price: 35.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 75%, pinot nero 25%13%0,75 L

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Vitigno: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2016
Tipologia: Spumante
Classificazione: Millesimato
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato carico, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi floreali, note di frutta gialla matura e agrumi, sentori di panetteria e tocchi di vaniglia; al sorso è fine, intenso, avvolgente, rotondo, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Accompagna crudi di mare e piatti a base di pesce, molluschi o crostacei.

Antipasti di pesce

Crostacei

Crudità di pesce

Molluschi

Secondi di pesce

Perché ci piace

Questo raffinato Franciacorta Brut "Le Millesimè" della cantina Derbusco Cives è ottenuto con uve chardonnay e pinot nero coltivate nel comune di Erbusco, su un terreno ricco di scheletro e sassi. La sosta sui lieviti, che si protrae per almeno 44 mesi, regala a questo spumante ricchezza e varietà di sentori gusto-olfattivi, che creano un bouquet unico per poliedricità ed eleganza. Consigliato per aggiungere un tocco in più a una ricorrenza o a una serata speciale.