Tannico
80
Giudizio di Tannico: 80/100
Falerio Pecorino DOC 2025 - CasalFarneto
pecorino 100%13%0,75 L
CHF 9.00
Falerio Pecorino DOC 2025 - CasalFarneto
CHF 9.00
Esaurito
In breve
- Vitigno
- pecorino 100%
- Denominazione
- Falerio Pecorino DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di carne bianca
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Dalle colline del Piceno un vino intenso ricco di storia, il Falerio Pecorino DOC 2016 di Casalfarneto è fresco, minerale, equilibrato ed armonico. Il vigneto si trova nella zona collinare della provincia di Ascoli Piceno, su terreno argilloso ed esposto a sud-est. La vinificazione avviene effettuando una spremitura soffice dei grappoli e una successiva fermentazione in acciaio. In questo bianco personalità e tradizione si fondono perfettamente rispettando la tipicità del vitigno.
