Tannico 90

Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC "Il Quadro delle Rose" 2020 - Tenuta delle Terre Nere

Name: Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC "Il Quadro delle Rose" 2020 - Tenuta delle Terre Nere
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: TNRF20
Price: 76.0 CHF
Availability: OutOfStock

nerello mascalese 98%, nerello cappuccio 2% 14% 0.75L

Artigiani

CHF 76.00

Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC "Il Quadro delle Rose" 2020 - Tenuta delle Terre Nere

CHF 76.00

Esaurito

In breve

Vitigno: nerello mascalese 98%, nerello cappuccio 2%
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 14%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2023/2040
Formato: 0.75L
Regione: Sicilia
Annata: 2020
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici e Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Veste rosso rubino tenue, mostra i primi riflessi granati sullunghia; al naso sprigiona un bouquet davvincente intensità su note di ciliegia, rosa canina e ribes, erbe officinali ed elegante speziatura dolce. Ampio ed equilibrato, in bocca sallunga con eleganza grazie alla vivace acidità ed a tannini serici che non potranno che diventare ancor più gustosi col tempo. Chiude ricordando le spezie e la scorza darancia amara.

Abbinamenti

Rosso di grande eleganza, si sposa col filetto al vino e il brasato ma anche con una buona lasagna. Provatelo sul maialino allo spiedo.

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Selvaggina

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC Il Quadro delle Rose: le mappe ci dicono che il Quadro delle Rose è una particella posta attorno a 650 m di quota del Feudo di Mezzo, vasta contrada storica del versante settentrionale dellEtna. Tra i vigneti coltivati da Terre Nere, si tratta del primo ad essere vendemmiato ogni anno, segno che qui il terroir è particolarmente generoso. Affinato in legni di rovere francese di diverse capacità (barrique, tonneau, botti grandi) al 20% nuovi per un periodo variabile tra 16 e 18 mesi e per 1 mese finale in acciaio, tra tutti i cru di Etna rosso vinificati da Marco de Grazia questo dà il vino più aperto e morbido, femminile dal bouquet avvolgente, supremamente vellutato grazie al tannino soave, è adatto ad un lungo invecchiamento ma irresistibile già oggi.

La cantina · Artigiani Tenuta delle Terre Nere