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Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois
Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois
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Jean Louis Denois

Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois

CHF 31.00
In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: NV
  • Denominazione: Crémant de Limoux AOC
  • Vitigno: pinot nero, chardonnay
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2017/2018
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale , Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

15.5
Jancis Robinson

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riglessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso dominano sentori di frutta bianca, seguiti da quelli di fiori bianchi, agrumi e un accenno tostato. Al palato è fresco, vivace, di grande equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, si sposa bene con secondi di pesce e fois gras.

Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois: Perchè ci piace

Il Crémant de Limoux "Bulles d'argile" di Jean Louis Denois, prodotto con uve pinot nero e chardonnay, le varietà utilizzate per i più nobili spumanti, è un vino importante, di grande eleganza, uno di quelli che non può assolutamente mancare in cantina.

Cantina

Jean-Louis Denois è cresciuto in una famiglia di viticoltori; il nonno materno, Louis Dupont, produceva il proprio Champagne già nel 1930 ed anche il nonno paterno, Alfred Denois, era dedito alla coltivazione della vite. Nel 1979, all'età di 22 anni,... vai alla scheda della cantina

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