Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois

Name: Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois
Brand: Jean Louis Denois
SKU: 3BAC
Price: 31.0 CHF
Availability: InStock

pinot nero, chardonnay 12% 0.75L

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Crémant de Limoux "Bulles d'argile" - Jean Louis Denois

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In breve

Vitigno: pinot nero, chardonnay
Denominazione: Crémant de Limoux AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2017/2018
Formato: 0.75L
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Occasione informale e Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riglessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso dominano sentori di frutta bianca, seguiti da quelli di fiori bianchi, agrumi e un accenno tostato. Al palato è fresco, vivace, di grande equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, si sposa bene con secondi di pesce e fois gras.

Secondi di pesce

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Il Crémant de Limoux "Bulles d'argile" di Jean Louis Denois, prodotto con uve pinot nero e chardonnay, le varietà utilizzate per i più nobili spumanti, è un vino importante, di grande eleganza, uno di quelli che non può assolutamente mancare in cantina.