Giudizio di Tannico: 86/100 Decanter: 88/100
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre

chardonnay12%0,75 L

CHF 21.00
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
CHF 21.00
Ti mancano CHF 300.00 per la spedizione gratuita
In pronta consegna

In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Crémant de Bourgogne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso ecco emergere tutta la delicatezza e l'eleganza dei migliori blanc de blancs grazie ad un profilo olfattivo composto da un chiaro tratto floreale e fruttato: mela, pera, ananas sono sentori impreziositi non solo da una certa mineralità gessosa ma anche da note di lieviti e di crosta di pane. In bocca è secco, fine, ben bilanciato tra una grande freschezza ed una certa acidità. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, lo Chardonnay Brut di Bailly Lapierre è spumante che ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 86/100

Lo Chardonnay Brut di Lapierre è un Blanc de blancs dal chiaro timbro settentrionale, addirittura riconducibile ai migliori Champagne per finezza e per tratto minerale. Si tratta di uno spumante di rara eleganza, ricco e definito. Non è un caso: per la cantina di Saint-Bris-Le-Vineux è un vanto quello di riuscire a coniugare le migliori caratteristiche tanto dello Champagne quanto della Borgogna.

Punteggi e premi

  • Decanter: 88/100
La cantina Bailly Lapierre