Crémant d'Alsace Brut AOC "Grande Cuvée" - Gruss

Name: Crémant d'Alsace Brut AOC "Grande Cuvée" - Gruss
Brand: Gruss
SKU: 2781MA
Price: 22.0 CHF
Availability: OutOfStock

pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

CHF 22.00

CHF 22.00

Esaurito

In breve

Vitigno: pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%
Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Alsazia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari d'entrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.

Secondi di pesce

Torte salate

Perché ci piace

Al di fuori della regione della Champagne, gli spumanti prodotti in Francia seguendo il metodo classico sono chiamati Crémant. Il Crémant d'Alsace Brut Prestige - Gruss è ottenuto da uve raccolte in vigneti che hanno unetà variabile dai 28 ai 37 anni. Riposa sui lieviti per 24/30 mesi. Versatile e gradevole, è lo spumante perfetto da stappare per informali aperitivi tra amici.