Giudizio di Tannico: 90/100
Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères
syrah 100%13%0,75 L
CHF 104.00
Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères
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In breve
- Vitigno
- syrah 100%
- Denominazione
- Côte-Rôtie AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2022–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Un vino delicato ma di incredibile spessore il Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron che ci piace perché mette in mostra fin da subito tutto il suo carattere. Fruttato ma anche ricco di aromi secondari e terziari il Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron si piazza senza troppi sforzi tra i migliori prodotti della maison. I grappoli di syrah vengono raccolti a mano al top della maturazione, pressati e posti a macerare nelle tradizionali vasche di cemento a temperatura controllata. Segue fermentazione in tini di quercia e un periodo di maturazione, di 14-16 mesi, in botti nuove per il 50% e in botti di secondo passaggio per la restante metà del vino.
