Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Sei Uno" 2021 - Bellenda

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Annata: 2021
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela renetta, note fragranti di pasticceria e cenni di rosmarino e menta. Al palato è vivace, agile, diretto.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare gli antipasti, si sposa bene sia con il pesce che con i piatti vegetariani.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Sei Uno" 2021 - Bellenda: Perchè ci piace

Eccezionalmente prodotto con il Metodo Classico, "Sei Uno" di Bellenda è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG di piacevolissima complessità aromatica, in grado di evolversi nel tempo. L'affinamento sui lieviti per oltre un anno e la successiva sosta in cantina conferiscono, infatti, a questo Prosecco una struttura che gli permette di invecchiare con eleganza; raggiungerà, poi, il suo apice nei cinque anni successivi alla sboccatura.

Cantina

Nata nel cuore delle colline trevigiane, Bellenda è un'azienda vinicola che da oltre trent'anni esprime l'essenza del Prosecco. La famiglia Cosmo, con la sua passione e la sua visione, ha saputo valorizzare il territorio e creare una gamma di spumanti... vai alla scheda della cantina