Tannico 80

Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

Name: Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc
Brand: Simon Komjanc
SKU: VIFRKOMME23
Price: 12.0 CHF
Availability: InStock

merlot 100% 14% 0.75L

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Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

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Vitigno: merlot 100%
Denominazione: Collio DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2027
Formato: 0.75L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati.

Abbinamenti

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo con pasta al ragù, paste ripiene, arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina.

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Il territorio del Collio si esprime con intensità in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori, prevedendo basse rese, lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali.

La cantina Simon Komjanc