Giudizio di Tannico: 89/100
Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

sangiovese 90%, merlot 10%13,5%0,75 L

CHF 17.00
Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano
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In breve

Vitigno
sangiovese 90%, merlot 10%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Luminoso è il rosso rubino che si svela nel calice. Ciliegie, marasche e susine mature aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche spezie, boisé, mentuccia e cioccolato. Il palato è elegante e avvolgente, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto insieme alle carni rosse, è da abbinare al maialino arrosto.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100

Prende vita dall’omonimo vigneto, che è anche il vigneto più antico della tenuta Valiano, di proprietà della famiglia Piccini. Il Chianti Classico “Poggio Teo” è un Rosso dal carattere ben delineato, organizzato alla perfezione nei minimi dettagli, ed equilibrato e armonico tanto nei profumi quanto al gusto.
Lasciato maturare per un anno in botti di rovere, è un Chianti che si lascia bere che è una bellezza. Sceglietelo per accompagnare il maialino arrosto, ed è garantito che incontrerete un abbinamento da leccarvi i baffi.

La cantina Valiano