Giudizio di Tannico: 90/100
Chassagne-Montrachet Blanc "Vieilles Vignes" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne-Montrachet Blanc "Vieilles Vignes" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

chardonnay 100%13%0,75 L

CHF 119.00
Chassagne-Montrachet Blanc "Vieilles Vignes" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils
CHF 119.00
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena formale

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di pesca e pera, note di crème fraîche e toni di vaniglia e burro fuso. Al palato è suadente, invitante, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche carni bianche e pollame.
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Lo Chassagne Montrachet Blanc "Vieilles Vignes" del Domaine Guy Amiot et Fils nasce a partire da una dozzina di appezzamenti di proprietà, esposti a nord-est a sud-ovest. È un bianco ricercato, con un bouquet complesso e articolato e una sublime armonia. Imperdibile.

La cantina Domaine Guy Amiot et Fils