De Sousa

Champagne Brut Rosé - De Sousa

CHF 87.00

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 92%, pinot noir 8%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Il colore è un grazioso rosa tendente all aranciato. Al naso è molto fruttato, polpa di mela e frutti rossi. In bocca è sempre molto presente il frutto, equilibrato insieme ad una mineralità che regala freschezza.

Abbinamenti

Lo splendido aroma fruttato rende molto versatile questo champagne, servito per esempio con un dessert a base di frutti rossi farà un figurone.

Champagne Brut Rosé - De Sousa: Perchè ci piace

Nonostante le percentuali nelluvaggio, in questo Champagne Pinot Noir e Chardonnay si equilibrano in maniera splendida, portando uno un frutto molto intenso e piacevole, che regala morbidezza, e laltro una mineralità e freschezza che allungano la persistenza e il carattere di questo vino. Grandissimo e magnifico, adatto per stupire qualsiasi palato.

Cantina

Piccolo “récoltant” di Avize molto apprezzato dai veri intenditori di Champagne, De Sousa vede i propri appezzamenti situati nei territori dei comuni Grand Cru di Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger, in zona Blanc de Blancs, e su Aÿ e Ambonnay per ... vai alla scheda della cantina