Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier (0.375l)

Laurent-Perrier

Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier (0.375l)

CHF 27.00

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 55%, pinot nero 35%, pinot meunier 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.375L
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Pollame

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator

James Suckling

16.5

Jancis Robinson

Note di degustazione

Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.

Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier (0.375l): Perchè ci piace

Non dovrebbe mai mancare durante i migliori happy hour del fine settimana, e può essere stappato tranquillamente anche in occasione dei più chic aperitivi. “La Cuvée”, Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier, famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare, nonostante la sua recente quotazione in borsa. È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano.

Cantina

Per scoprire le origini della Maison Laurent-Perrier bisogna risalire al lontano 1812, anno in cui la cantina venne fondata da André e Michel Pierlot. Situata a Tours-sur-Marne, nella Champagne-Ardenne, è nel 1881 che vennero scritte le sorti aziendali, nel momento ... vai alla scheda della cantina