Champagne Brut Grand Cru - Marie Noëlle Ledru

Name: Champagne Brut Grand Cru - Marie Noëlle Ledru
Brand: Marie Noëlle Ledru
SKU: 14372971
Price: 189.0 CHF
Availability: InStock

pinot noir 85%, chardonnay 15%12%0,75 L

Artigiani

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Champagne Brut Grand Cru - Marie Noëlle Ledru

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Vitigno: pinot noir 85%, chardonnay 15%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Naturali
Classificazione: Grand Cru e Sans Année
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Ha un colore leggermente dorato, perlage fine, numeroso e consistente. Il naso è potente: ritroviamo note pungenti di pera, mela, zenzero e miele. Ribes rosso e frutta tostata. In bocca la freschezza è tanta abbinata ad un ottimo equilibrio. La nota minerale si avverte chiaramente, con una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti

Da abbinare con primi piatti di mare. Delizioso con penne gamberetti e zucchine.

Antipasti di pesce

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Perché ci piace

Uno Champagne preciso e affidabile il Grand Cru brut di Marie Noelle Ledru, forse non così appariscente ma di grande fermezza, asciutto, austero, di volume al palato, in quel controluce tra frutta croccante e acidità verticale. Si sente eccome la pietra calcarea del village che risale dritta su per le narici e mantiene la propria solidità anche su lingua e palato. Abbondate pure con le salse perché questo Champagne sosterrà qualsiasi abbinamento.