Giudizio di Tannico: 85/100 Falstaff: 90/100 Wine Spectator: 91/100
Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët
Perrier-Jouët

Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët

pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%12%0,75 L

CHF 62.00

Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët

CHF 62.00
Esaurito

In breve

Vitigno
pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso fragranze floreali e fruttate, brioche, vaniglia e tocco agrumato. In bocca il Grand Brut di Perrier-Jouët è fresco, rotondo e vinoso, ampio e ben equilibrato. Finale pulito.

Abbinamenti

Risotto alle erbe con crema di parmigiano, linguine agli scampi, carpaccio di salmone: il Grand Brut di Perrier-Jouët è più gastronomico di quanto sembri. Carni bianche delicate a tutto pasto.
Piatti vegetariani
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Nato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut Grand Brut - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
  • Falstaff: 90/100
  • Wine Spectator: 91/100
  • Decanter: 88/100
La cantina Perrier-Jouët

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