Giudizio di Tannico: 90/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Chromatique” - Stéphane Regnault
Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Chromatique” - Stéphane Regnault

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artigiani
CHF 65.00

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Chromatique” - Stéphane Regnault

CHF 65.00
Ti mancano CHF 300.00 per la spedizione gratuita
In pronta consegna

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs, Grand Cru e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Al calice è di un bel giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Floreale e fruttato il primo naso, con sentori di lieviti, di panificazione e di mineralità a completare il quadro olfattivo. Il sorso è bilanciato e fresco, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate a base di pesce, è ottimo insieme alla tartare di tonno con avocado e sesamo.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
È un assemblaggio delle differenti parcelle della proprietà, situate in particolare a Le Mesnil-sur-Oger, molto calcaree e ricche di minerali. In vigna, non viene adottato nessun trattamento sistemico mentre in cantina la fermentazione viene eseguita parte in legno e parte in acciaio. Queste sono le baso da cui prende forma lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Chromatique” di Stéphane Regnault. È caratterizzato da eleganza e finezza, tanto al naso quanto al sorso: è uno Chardonnay in purezza davvero interessante.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani Stéphane Regnault

Altri vini di Stéphane Regnault

Vedi tutti i prodotti di Stéphane Regnault Vedi tutti →
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Mixolydien n° 99” - Stéphane Regnault Giudizio di Tannico: 94/100
Artigiani
Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Mixolydien n° 99” - Stéphane Regnault

CHF 90.00
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 99" - Stéphane Regnault Giudizio di Tannico: 85/100
Artigiani
Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 99" - Stéphane Regnault

CHF 90.00
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” - Stéphane Regnault Giudizio di Tannico: 90/100
Artigiani
Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” - Stéphane Regnault

CHF 90.00
Stéphane RegnaultÈ esattamente nel 2007 che, dopo aver completato il percorso di studi in ingegneria aereospaziale e dopo aver maturato diverse esperienze professionali tra Parigi e Londra, Stéphane Regnault sceglie di... Vai alla cantina