Giudizio di Tannico: 80/100
Bourgogne Pinot Noir 2024 - Pierre Morey
pinot noir 100%12,5%0,75 L
Artigiani
Vini degli artigiani
CHF 41.00
Bourgogne Pinot Noir 2024 - Pierre Morey
CHF 41.00
Esaurito
In breve
- Vitigno
- pinot noir 100%
- Denominazione
- Bourgogne AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 80/100Questo Bourgogne Pinot Noir è davvero equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato: si fa bere con grande piacevolezza, senza risultare mai stancante. Le uve fermentano spontaneamente a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica, in tini di rovere, per poi maturare lentamente in pièces di rovere da 228 litri per 12 mesi e in acciaio inox per gli ultimi 4 mesi. Una bottiglia davvero molto versatile dal punto di vista gastronomico, con cui Pierre Morey ci regala un vino pronto per essere bevuto.
