Giudizio di Tannico: 80/100
Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey
Pierre Morey

Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artigiani
CHF 52.00

Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Triple A
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, giallo dorato luminoso. Il naso si esprime con un bellissimo bouquet floreale e con note agrumate, di erbe aromatiche e di vaniglia. Al palato, si sviluppa con grande struttura e corpo: caldo e fresco, evidenziate anche grande mineralità. Fine e armonico, gran finale di fiori bianchi e limone.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con piatti di pesce accompagnati da salse delicate e crostacei.
Pollame
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Questo Bourgogne proviene da varie parcelle che sommano 1,76 ettari nel comune di Meursault, piantate nel 1977. Qui il terreno di natura argillo-calcarea dona dei bianchi con grande corpo, calore e mineralità. La fermentazione alcolica avviene con lieviti naturali in fusti di rovere, mentre l'affinamento si effettua negli stessi e sulle fecce fini per 25 mesi. Questo Chardonnay vi stupirà per la sua magnifica struttura.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina · Artigiani Pierre Morey

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