Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2024 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

Name: Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2024 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori
Brand: Antinori
SKU: 7A4524
Price: 26.0 CHF
Availability: InStock

cabernet sauvignon 38%, cabernet franc 22%, merlot 19%, syrah 15%, petit verdot 6% 14% 0.75L

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Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2024 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

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Vitigno: cabernet sauvignon 38%, cabernet franc 22%, merlot 19%, syrah 15%, petit verdot 6%
Denominazione: Bolgheri DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2029
Formato: 0.75L
Regione: Toscana
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Serata romantica
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rubino scuro con sfumature violacee ancora giovani: al calice, il Bruciato porta subito l'identità del Bolgheri Rosso DOC firmato Guado al Tasso di Antinori. Al naso mora e ciliegia nera dominano il frutto, con spezie dolci sullo sfondo. In bocca il sorso è equilibrato e avvolgente: la trama tannica, sinuosa come si addice a un Bolgheri moderno, non stringe mai in modo aggressivo e porta a un finale piacevole e prolungato.

Abbinamenti

Abbina il Bolgheri Rosso Il Bruciato di Guado al Tasso a formaggi stagionati, vellutata di porcini e arrosto di maiale alle erbe. Funziona bene anche con un tagliere di salumi toscani.

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 94 /100

Il Bruciato è il fratello giovane del "Guado al Tasso", un Bolgheri di grande intensità caratterizzato da uno stile moderno ed armonioso. Un rosso che proviene da quei vigneti della Tenuta che non rappresentano la vetta necessaria alla produzione del Guado al Tasso, appezzamenti in cui la gestione della pianta è comunque mirata alla massimizzazione della qualità. La sua maturazione si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza, perfetto biglietto da visita della denominazione e della Tenuta.