Giudizio di Tannico: 91/100
Blanc de Blanc Brut Nature "Grosse Reserve" 2018 - Weingut Weszeli

Blanc de Blanc Brut Nature "Grosse Reserve" 2018 - Weingut Weszeli

grüner veltliner 25%, riesling 25%, chardonnay 25%, pinot bianco 25%12,5%0,75 L

CHF 35.00

Blanc de Blanc Brut Nature "Grosse Reserve" 2018 - Weingut Weszeli

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Vitigno
grüner veltliner 25%, riesling 25%, chardonnay 25%, pinot bianco 25%
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Annata
2018
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biodinamici e Naturali
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Aperitivo

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pompelmo, note di fiori bianchi e toni di brioche. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, può accompagnare anche i secondi, soprattutto se a base di trota o salmone.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Il Blanc de Blanc Brut Nature "Grosse Reserve" a firma Weingut Weszeli è uno Spumante austriaco di spiccata espressività. Prodotto seguendo i dettami della biodinamica, rispettando i ritmi della Natura e il carattere più autentico della natia regione del Kamptal, riposa per 54 mesi, sui lieviti, in bottiglia e regala un assaggio incredibilmente coinvolgente.

La cantina Weingut Weszeli