Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone

Name: Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone
Brand: Domaine de la Madone
SKU: MDNPAPA23
Price: 14.0 CHF
Availability: InStock

gamay13%0,75 L

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Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone

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Vitigno: gamay
Denominazione: Beaujolais-Villages AOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rosso rubino. Si apre al naso con profumi di rosa, note dolci di bacche rosse, ciliegie, tocchi speziati; in bocca è equilibrato, di medio corpo, dal tannino ben calibrato e succulenti sentori fruttati.

Abbinamenti

Da provare con spiedini misti e carni bianche alla griglia.

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Realizzato dall'azienda vinicola Domaine de la Madone, La Vinif à Papa nasce come omaggio alla tecnica di vinificazione prediletta dal padre dei fratelli Berard, ovvero utilizzare i grappoli interi e non aggiungere solforosa durante la svinatura. Per produrlo si utilizzano esclusivamente uve gamay, coltivate su terreni ricchi di granito, con viti di età media tra i 35 e i 40 anni. Il risultato è un vino autentico, dal carattere piacevolmente rustico ed espressivo