Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "La Court" 2021 - Michele Chiarlo

Michele Chiarlo ha da sempre un grande attaccamento per la Barbera dAsti Superiore Nizza, tantè che La Court viene definita dallazienda stessa come il vino simbolo di tutta la gamma prodotta. Di grande struttura e eleganza, questetichetta si pone come una delle espressioni migliori allinterno di tutta la DOCG. Le uve di barbera fermentano per 12 giorni in tini di rovere, ad una temperatura ricompresa fra i 27 ed i 30 gradi; poi vengono fatte affinare prima per un anno in piccole botti di rovere, e poi per altri 15 mesi in vetro. Un vino davvero speciale, ai vertici della critica nazionale e internazionale: assolutamente da provare!