Giudizio di Tannico: 81/100
Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
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Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
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Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)

barbera 100%13,5%1,5 L

CHF 44.00
Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista ha un colore rosso rubino, molto scuro e intenso. Il naso è giocato su note avvolgenti fruttate, balsamiche e speziate. Allassaggio è di corpo pieno, equilibrato, con un tannino maturo perfettamente lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un fresco retrogusto di frutta.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa particolarmente bene con primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini. Ottimo anche con formaggi stagionati e secondi di carne, è da provare con la gallina brasata.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Storia, orgoglio e aspirazione alleleganza: questo è quello che la famiglia Coppo cerca da sempre di trasmettere allinterno delle proprie etichette. Non fa eccezione questa Barbera dAsti DOCG Camp du Rouss, rosso che si distingue per i profumi variegati al naso e per la grande bevibilità in bocca, oltre che per il piacevole retrogusto fruttato, davvero invitante. Le uve, accuratamente selezionate in vendemmia, macerano a contatto con le bucce in acciaio, per poi affinare per 12 mesi in barriques di rovere francese. Quando si incontrano bottiglie così, è bene farne unadeguata scorta!

La cantina Coppo