Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico

Name: Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico
Brand: Domenico Clerico
SKU: CLE0103-23
Price: 18.0 CHF
Availability: InStock

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Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico

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Vitigno: barbera 100%
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel colore rosso rubino intenso. Ricco e voluttuoso il bouquet olfattivo, con i sentori di prugna e ciliegia nera che vengono impreziositi da sottili sfumature speziate. Opulento e denso il sorso, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare completi menu della cucina di terra, è buono in abbinamento agli agnolotti al tartufo.

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di terra

Perché ci piace

Un anno trascorso in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio, fa della Barbera d'Alba Trevigne, di Domenico Clerico, un vino ricco, generoso e sostanzioso. Nasce da una macerazione sulle bucce di 10-14 giorni, per arrivare a offrire una beva fruttata e nel contempo arricchita da piacevoli e morbidi toni speziati.

La cantina Domenico Clerico