Tannico 90

Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario

Name: Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario
Brand: Pico Maccario
SKU: PICOBARBA22
Price: 25.0 CHF
Availability: OutOfStock

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

CHF 25.00

Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario

CHF 25.00

Esaurito

In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barbaresco DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2029
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena formale e Serata invernale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato carico e luminoso alla vista. Al naso sfoggia aromi fruttati e floreali in apertura, con note di lamponi, ciliegie in confettura, viole e rose in evidenza. Seguono piacevoli e persistenti sentori speziati che conducono al sorso elegante, caldo, pieno e compatto.

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con selvaggina e carni rosse arrosto o stracotte, ma anche con una selezione di formaggi stagionati, specialmente dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Il Barbaresco DOCG "Serracapelli" di Pico Maccario si distingue per eleganza ed equilibrio gustativo, proponendo un sorso caldo e speziato, ravvivato da buona acidità e tannini fini. Nasce sulle colline calcaree-marnose della Denominazione, a circa 250 metri di altitudine sul livello del mare, da uve nebbiolo in purezza raccolte e selezionate a mano. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino ottenuto matura per 9-10 mesi in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni e per altri 12 in bottiglia. Ne risulta un rosso equilibrato, elegante e armonico, ideale come vino da invecchiamento.

La cantina Pico Maccario