Tannico
92
Giudizio di Tannico: 92/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Pergole Vece” 2018 - Le Salette
corvina, rondinella, croatina, oseleta e corvinone 16% 0.75L
CHF 92.00
Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Pergole Vece” 2018 - Le Salette
CHF 92.00
Esaurito
In breve
- Vitigno
- corvina, rondinella, croatina, oseleta e corvinone
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Alcol
- 16%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2021/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di terra
Perché ci piace
Tannico 92 /100
Una scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, subito poste in appassimento per concentrare lessenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica ed una lunga maturazione in barrique, di oltre tre anni. È con questi presupposti che nasce il Pergole Vece , lAmarone più importante de Le Salette. Un grande vino rosso, ricco ed elegante, complesso e lunghissimo. L'Amarone della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece de Le Salette è uno di quei vini immortali, già oggi deliziosi ma capaci di un lunghissimo affinamento in bottiglia, se ben conservati in cantina.
