Giudizio di Tannico: 88/100
Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Cantina Tramin

pinot Bianco 100%13%0,75 L

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Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Cantina Tramin
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In breve

Vitigno
pinot Bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Aperitivo e Serata in relax
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto. Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva.

Abbinamenti

Bicchiere da aperitivo e molto interesssante con antipasti e primi piatti delicati.
Antipasti di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Il pinot bianco appartiene alla grande famiglia dei pinot originari della Borgogna. In Alto adige e in altre zone del nord Italia ha trovato un luogo adatto per poter esprimere al meglio le proprie caratteristiche. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC 2015 di Tramin viene vinificato in maniera tradizionale, con affinamento in acciaio e senza fermentazione malolattica, proprio per evidenziare le caratteristiche fresche e sapide tipiche. Un bicchiere di assoluta piacevolezza fin da subito, con potenzialità per interessanti evoluzioni in futuro.

La cantina Cantina Tramin