Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, prugne e ciliegie, e note speziate. Al palato presenta una briosa acidità, tannini soavi e un finale succoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle tagliatelle ai funghi, si sposa bene anche con la tagliata di manzo e i formaggi di media stagionatura.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin: Perchè ci piace

L'Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjon" della cantina Tramin prende il nome da una fascia detritica-calcarea sovrastante i vigneti da cui nasce. Tra le massime espressioni del pinot nero altoatesino, dopo una fermentazione di quindici giorni con annessa svinatura, il vino riposa per tre giorni in contenitori di cemento prima del travaso nelle botti di rovere, cui seguono almeno 11 mesi di affinamento. Di grande versatilità, è assolutamente da provare.

Cantina

L'eccellenza vinicola vien da Bolzano Quando i sogni prendono realtà ecco che iniziano a rinnovarsi giorno dopo giorno, senza svanire alla prime luci dell’alba, ma confermandosi tangibili e concreti con il passare del tempo. Vero e proprio baluardo nella realtà... vai alla scheda della cantina

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