Tannico
90
Giudizio di Tannico: 90/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2024 - Erste + Neue
gewürztraminer 14.5% 0.75L
CHF 18.00
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2024 - Erste + Neue
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In breve
- Vitigno
- gewürztraminer
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Crostacei
Formaggi erborinati
Piatti asiatici
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Realizzato dalla rinomata cantina altoatesina Erste + Neue, Puntay è un vino bianco intensamente aromatico ottenuto da uve gewürztraminer in purezza, provenienti da un vigneto collinare a 450 - 500 metri sul livello del mare, esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido. La vendemmia viene svolta leggermente in ritardo, e prima di essere imbottigliato il vino sosta sulle fecce fini per circa sei mesi. Fruttato, ricco di echi di spezie ed erbe aromatiche, si presta a originali e intriganti abbinamenti gastronomici.
