Alsace Grand Cru Kessler Gewurztraminer 2021 - Domaines Schlumberger

Il Kessler Grand Cru Gewürztraminer ci piace non solamente per la sua storia secolare ma anche, e soprattutto, per il suo elegantissimo carattere fruttato e minerale che lo rendono perfetto per una cena di gala a base di crostacei. Per lasciare intatte le doti innate di questo splendido Kessler Grand Cru della maison Schlumberger, il vino è stato fermentato in contenitori neutri a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per 8 mesi. Zuccheri residui 45.4 g/l, per un'acidità di 2.83 g/l.