TANNICO 88

Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca

Name: Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca
Brand: Sella & Mosca
SKU: O004NNS06IT6
Price: 11.0 CHF
Availability: InStock

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Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca

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Denominazione: Alghero DOC
Vitigno: torbato, vitigno autoctono a bacca rossa
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi

Note di degustazione

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al palato è piacevolmente elegante; si esprime con sentori floreali, note agrumate e toni di ciliegia e pesca bianca. Al palato si rivela di vibrante acidità; è avvolgente ed equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto per allietare un aperitivo, si sposa molto bene con gli antipasti di pesce, con il sushi e il sashimi e con i crostacei al vapore.

Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca: Perchè ci piace

L'Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC di Sella & Mosca nasce dal connubio tra la varietà torbato e un altro vitigno autoctono a bacca rossa; il torbato, in particolare, riscoperto e valorizzato da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero ed è in grado di dare vini fragranti e di invitante sapidità. Questo si distingue per brio e freschezza.

Cantina

Esiste un vitigno bianco che oggi si coltiva su pochissimi ettari in tutto il mondo, quasi tutti attorno ad Alghero: si chiama Torbato, e senza Sella & Mosca con ogni probabilita sarebbe scomparso. La cantina ne ha guidato il recupero... vai alla scheda della cantina