Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva

Name: Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva
Brand: Terraviva
SKU: TRB12.1/25
Price: 18.0 CHF
Availability: InStock

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Annata: 2025
Denominazione: Abruzzo DOC
Vitigno: passerina
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso è fresco, scorrevole, bilanciato.

Abbinamenti

Accompagna antipasti, frittate con erbe di campo, primi piatti vegetariani.

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva: Perchè ci piace

Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12.1 è ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Cantina

Il palcoscenico è quello delle terre dell’Abruzzo, per cui ci troviamo non lontano dalla costa del mar Adriatico: è qui dove si incontra la tenuta “Terraviva”, situata nella zona collinare di Tortoreto, in provincia di Teramo. È negli anni ’70... vai alla scheda della cantina