Giudizio di Tannico: 87/100
Vino Bianco "Retsina" 2025 - Kamara Winery

Vino Bianco "Retsina" 2025 - Kamara Winery

roditis 50%, assyrtiko 50%12%0,75 L

Artigiani
CHF 12.00
Vino Bianco "Retsina" 2025 - Kamara Winery
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In breve

Vitigno
roditis 50%, assyrtiko 50%
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione


Giallo limone. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di menta e gelsomino e cenni di legno di pino. Al palato si rivela fresco e di bella sapidità; chiude su toni di resina e pompelmo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina asiatica, si sposa bene anche con i frutti di mare, le alici marinate e le fritture di pesce.
Piatti asiatici
Piatti speziati
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100


Il "Retsina" è un famoso vino tradizionale greco; apprezzato da almeno 3000 anni, anche nella Grecia moderna rappresenta un grande classico e lo si trova sia nelle osterie che nei ristoranti più sofisticati. Prodotto con aggiunta, durante la fermentazione, di resina di pino, è un vino sicuramente peculiare, da provare almeno una volta.

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