Vino Bianco "Petit Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite)

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Annata: 2025
Vitigno: chenin blanc 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Scampagnata
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Dorato e luminoso alla vista. Al naso sventaglia aromi di limone, mela cotogna e pera, seguiti da un sorso fresco e vibrante, caratterizzato da croccanti note di mela verde e agrumi. Chiude sapido e sfizioso.

Abbinamenti

Raccomandato con antipasti di pesce e in particolare con piatti estivi, freschi e leggeri.

Vino Bianco "Petit Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite): Perchè ci piace

“Petit Chenin Blanc” è un piccolo gioiello enologico, prodotto dal visionario e appassionato Ken Forrester nella zona produttiva di Stellenbosch e più precisamente nella vocata e fertile Western Cape. Qui i suoli di granito, terriccio e sabbia su base argillosa, l’esposizione a sud-sud-ovest del vigneto e l’agricoltura sostenibile, favoriscono l’eccellenza della materia prima, garantendo grappoli sani e maturi. Le uve sono raccolte a mano e vinificano in solo acciaio per esaltare la freschezza di aromi e sapori varietali. Perfetto come bicchiere quotidiano o per tutte le occasioni informali, questo Chenin Blanc è ideale da gustare durante una cena estiva in giardino.

Cantina

L’unicità di una regione e di una rinomata sottozona come Stellenbosch, la dedizione e l’amore per la natura, il territorio e i suoi abitanti, sono i punti focali di Ken Forrester, audace produttore del Sud Africa, premiato per la sua... vai alla scheda della cantina