Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

Name: Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini
Brand: Mamete Prevostini
SKU: CRUUS75-2023
Price: 35.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100%14%0,75 L

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Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

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Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Viticoltura eroica
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato compatto alla vista. Naso complesso con note di piccoli frutti di bosco, spezie raffinate, sottobosco ed erbe aromatiche. Corposo in assaggio, caldo e dai tannini maturi. Ottima la persistenza fruttata grazie ad un’acidità sempre presente.

Abbinamenti

Da abbinare a succulente carni rosse e selvaggina in salsa.

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “La Cruus” nasce da uve nebbiolo in purezza, localmente noto con il nome di “chiavennasca”, raccolte a mano nei vigneti posti su suoli tipicamente sabbiosi. Dopo la fermentazione il vino è posto 12 mesi in legno per maturare il proprio carattere. Un rosso di struttura ma capace di esprimersi con grande eleganza.

La cantina Mamete Prevostini