Valpolicella Classico Superiore DOC "Camporenzo" 2022 - Monte Dall’Ora

Valpolicella Classico Superiore DOC "Camporenzo" 2022 - Monte Dall’Ora

corvina 50%, corvinone 30%, rondinella 20% 13% 0.75L

Artigiani
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Valpolicella Classico Superiore DOC "Camporenzo" 2022 - Monte Dall’Ora
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In breve

Vitigno
corvina 50%, corvinone 30%, rondinella 20%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Veste rosso rubino smagliante. Al naso propone sentori di amarene mature, ciliegie e soffi balsamici che ricordano la menta, seguiti da delicate note speziate. Sorso fresco e corrispondente, influenzato da lunghi ricordi fruttati e buona tessitura tannica.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è perfetto se abbinato al bollito misto di carne.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

È un ottimo vino da tutto pasto, che viene lasciato maturare in botti di legno di secondo o terzo passaggio. Il Valpolicella Classico Superiore DOC “Camporenzo”, si completa con un periodo di affinamento in bottiglia. Si offre senza veli, generoso e naturale, fedele al varietale e identitario del terroir. Schietto e sincero, nasce sui terrazzamenti calcarei del vigneto “Camporenzo”, da cui prende il nome, ed è caratterizzato dallo stile genuino ed espressivo di Monte Dall’Ora, che fa dalla fermentazione spontanea uno dei suoi punti distintivi.

La cantina · Artigiani Monte Dall'Ora