Giudizio di Tannico: 80/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgoluce
Borgoluce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgoluce

glera 100%11,5%0,75 L

CHF 13.00

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgoluce

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Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo verdolino luminoso nel calice. Al naso emergono sensazioni di fiori di campo, mela gialla e frutta esotica. In bocca è fresco, cremoso e piacevolmente morbido grazie al residuo zuccherino.

Abbinamenti

Versatile, è ottimo al momento dell’aperitivo e si sposa a tavola alle ricette a base di verdure e pesce, anche delicatamente piccanti.
Formaggi freschi
Piatti vegetariani

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG di Borgoluce è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 4 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 35 giorni prima dell’imbottigliamento. Uno spumante profumato e setoso, perfetto in ogni occasione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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