Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards
V8+

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards

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  • Annata: NV
  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Vitigno: glera 100%
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2026
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, caratterizzato da un perlage minuto e continuo. Al naso esprime profumi fruttati con richiami definiti alla mela renetta. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con una certa morbidezza, tratto distintivo ed inconfondibile. Giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con uninvitante freschezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lExtra Dry è Prosecco che in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards: Perchè ci piace

È dalle Colline di Valdobbiadene, terra di elezione di quel Prosecco che ha conquistato i palati di tutto il mondo, che nasce questo raffinato Prosecco Superiore sior Piero di V8+ Vineyards, spumante Extra Dry dagli aromi inconfondibili e dalla marcata connotazione territoriale. Una selezione delle migliori uve di glera provenienti dal territorio della DOCG ed una vinificazione particolarmente attenta rendono il "Sior Piero" uno spumante di rara piacevolezza, lungo e fresco.

Cantina

V8+ nasce nel 2010, ma le sue radici affondano profonde nel patrimonio culturale, terroir e passione che caratterizzano le terre del Prosecco. Parte della famiglia de Le Tenute del Leone Alato, anno dopo anno V8+ è cresciuto in modo costante, ... vai alla scheda della cantina

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