Giudizio di Tannico: 83/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards

glera 100%11%0,75 L

CHF 15.00

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Piero" - V8+ Vineyards

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, caratterizzato da un perlage minuto e continuo. Al naso esprime profumi fruttati con richiami definiti alla mela renetta. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con una certa morbidezza, tratto distintivo ed inconfondibile. Giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con uninvitante freschezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, l'Extra Dry è Prosecco che in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100
È dalle Colline di Valdobbiadene, terra di elezione di quel Prosecco che ha conquistato i palati di tutto il mondo, che nasce questo raffinato Prosecco Superiore sior Piero di V8+ Vineyards, spumante Extra Dry dagli aromi inconfondibili e dalla marcata connotazione territoriale. Una selezione delle migliori uve di glera provenienti dal territorio della DOCG ed una vinificazione particolarmente attenta rendono il "Sior Piero" uno spumante di rara piacevolezza, lungo e fresco.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 83/100
La cantina V8+