Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna
pinot nero 100%13,5%0,75 L
Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna
In breve
- Vitigno
- pinot nero 100%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2022–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 95/100
Un Pinot Nero nelle terre del Sangiovese: questa è la sintesi con cui possiamo introdurre il “Cuna” di “Cuna”. Un rosso di Toscana che però si distingue dal solito Sangiovese, andando verso una bevuta unica e ineguagliabile. Un Pinot Nero in purezza che nasce da una viticoltura biodinamica e che viene lasciato fermentare con i soli lieviti indigeni, per poi trascorrere almeno 15 mesi in barrique usate di rovere. L’imbottigliamento, da ultimo, è svolto senza prima eseguire nessuna filtrazione.
Al sorso ritroviamo un Pinot Nero di grande carattere, raffinato ed elegante, in grado di competere a testa alta con i migliori Pinot Nero di Borgogna. Tra classicità e nuove interpretazioni, è un Pinot Nero che regala mille sfumature, mantenendo costantemente un’armonia e un equilibrio senza pari. Un rosso per veri intenditori.
La cantina
· Artigiani
Cuna