Giudizio di Tannico: 90/100
Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%13,5%0,75 L

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Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

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In breve

Vitigno
sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%
Denominazione
Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si svela alla vista. Ampio e gradevole all’olfattiva, lascia percepire al naso ricordi floreali di sambuco, di glicine e di mughetto, seguiti da note fruttate di pesca, pera, mela, ananas e melone bianco, completate infine da gradevoli rimandi minerali. Il palato è fresco e fragrante, di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo, lungo nella persistenza e sapido in chiusura.

Abbinamenti

Incontra a tavola svariati accostamenti gastronomici. Da provare insieme alle linguine con i gamberi.
Crostacei
Formaggi freschi
Primi di terra
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

È un blend raro, dove accanto alle varietà a bacca bianca trova posto anche un 10% di chiavennasca, ovvero di nebbiolo, vinificato ovviamente in bianco e quindi senza il contatto con le bucce.
Il “Ca’ Brione” di Nino Negri, proveniente dalle Terrazze Retiche di Sondrio, è un Bianco che nasce da un riposo di otto mesi in barrique, in parte nuove e in parte di secondo passaggio. Di estrema piacevolezza, si lascia bere bene e apprezzare in ogni sua più piccola sfumatura, regalando nel contempo un interessante specchio di bevibilità che lo vedrà evolvere almeno per i prossimi cinque anni. Provate a dimenticarvelo in cantina per un po’ di tempo, e potrete incontrate probabilmente piacevoli sorprese.

La cantina Nino Negri