Giudizio di Tannico: 90/100
Taurasi DOCG "Naturalis Historia" 2017 - Mastroberardino

Taurasi DOCG "Naturalis Historia" 2017 - Mastroberardino

aglianico 100%13%0,75 L

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Taurasi DOCG "Naturalis Historia" 2017 - Mastroberardino
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In breve

Vitigno
aglianico 100%
Denominazione
Taurasi DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2017
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutta in confettura, note di sottobosco, toni speziati e cenni di liquirizia e tabacco. Al palato si presenta pieno e denso; i tannini sono vellutati e ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e alla griglia, si sposa bene anche con il risotto ai funghi e la selvaggina.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Il Taurasi DOCG "Naturalis Historia" di Mastroberardino nasce da uve provenienti da un vigneto di oltre 40 anni, allevato a circa 400 metri sul livello del mare. Affinato, per 24 mesi, in barrique, e poi, dopo l’imbottigliamento, altri 30 in vetro, è un vino generoso al naso e importante e austero al palato; longevo e di grande struttura, rappresenta l’Irpinia, terra antica e tenebrosa, che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”.

La cantina Mastroberardino