Giudizio di Tannico: 83/100
Taburno Falanghina DOP 2025 - Masseria Frattasi
Taburno Falanghina DOP 2025 - Masseria Frattasi

Taburno Falanghina DOP 2025 - Masseria Frattasi

falanghina 100%13,5%0,75 L

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Taburno Falanghina DOP 2025 - Masseria Frattasi

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Vitigno
falanghina 100%
Denominazione
Taburno DOP
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso i profumi sono floreali, note di macchia mediterranea e frutti bianchi. In bocca è minerale, di grande freschezza, dotato di buona succosità con un gusto fruttato sul finale.

Abbinamenti

Falanghina fresca e luminosa, da abbinare a un carpaccio di pesce spada con rucola.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

Il Taburno Falanghina DOP della Masseria Frattasi è un vino emblematico perchè racchiude tutta la luminosità dei vini campani insieme alla freschezza di un vino quasi di montagna. Il vitigno che più di tutti ha beneficiato della rinascita qualitativa del sud e che oggi mostra ancora margini di miglioramento. Una vinificazione semplice, con una breve macerazione porta ad una Falanghina fresca, intensa per profumi e gusto, molto versatile ma soprattutto piacevole.

La cantina Masseria Frattasi