South Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite)

Name: South Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite)
Brand: Salomon Estate
SKU: SALVE18
Price: 23.0 CHF
Availability: OutOfStock

shiraz0,75 L

CHF 23.00

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Esaurito

In breve

Vitigno: shiraz
Denominazione: Fleurieu G.I.
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2021–2025
Formato: 0,75 L
Annata: 2018
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Senza Solfiti Aggiunti
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino fitto; si riconoscono al naso note fruttate, tocchi di spezie, di liquirizia e di pepe. Al sorso è ben strutturato, fresco, dal tannino equilibrato.

Abbinamenti

Questo shiraz si abbina ai secondi di carne, ai formaggi di media stagionatura e alla cucina speziata.

Formaggi stagionati

Piatti speziati

Perché ci piace

Lo shiraz australiano "The Verve" viene prodotto nella penisola di Fleurieu, a sud di Adelaide. Definito dall'azienda Salomon Estate "Free red", per il limitato utilizzo di solfiti, dopo una macerazione di 40 giorni sulle bucce, affina in botti usate per circa un anno. Potente e intenso, è perfetto per accompagnare la cucina speziata.

La cantina Salomon Estate